Η τάση που καταλαμβάνει όλο και περισσότερο υψηλή θέση στη νοοτροπία των ανθρώπων είναι η ευεξία. Λέξη που κρύβει σπουδαία έννοια, που χρειάζεται « πλάνο ζωής» για να επιτευχθεί. Για πολλούς η ευεξία είναι ένας άπιαστος στόχος, για άλλους καθημερινή προσπάθεια, για άλλους τρόπος ζωής και για άλλους κάτι πολύ παραπάνω που περιλαμβάνει την υγεία του σώματος αλλά και του πνεύματος.
Από την άλλη συναντάμε ολόκληρες περιοχές στις οποίες η ευεξία είναι για πολλά χρόνια ο ίδιος ο τρόπος ζωής των ανθρώπων που κατοικούν εκεί. Αυτές οι περιοχές είναι οι γνωστές «μπλε ζώνες»
Ο κόσμος σε αυτές τις περιοχές ζει ενεργά έχοντας μέρος της ζωής τους φίλους, οικογένεια και συγγενείς και τρέφεται με φυτικά είδη. Επίσης οι περιοχές που ζουν έχουν κοινά πολιτιστικά αλλά και γεωγραφικά στοιχεία.
Συνολικά μιλάμε για πέντε (5) περιοχές οι οποίες έχουν ονομαστεί «μπλε ζώνες»
Το ελληνικό μας νησί Ικαρία
Το γεγονός ότι οι άνθρωποί του φτάνουν μέχρι 90 χρονών, το έχει κάνει πόλο έλξης για αρκετές μελέτες.
Ακόμα δεν μπορεί να διευκρινιστεί τι είναι αυτό που συμβαίνει σε αυτό το νησί και συμβάλλει σε αυτό το γεγονός.
Σαν νησί είναι απομονωμένο, γεγονός που συμβάλλει στην γενικότερη ηρεμία του. Η κουλτούρα της αλληλεγγύης που επικρατεί σε αυτό το νησί κάνει τους κατοίκους να νοιώθουν σιγουριά και δύναμη μεταξύ τους.
Η υγιεινή διατροφή βασισμένη στην μεσογειακή δίαιτα παίζει πρωταρχικό ρόλο καθώς και ότι όλα τα τρόφιμα που καταναλώνουν παράγονται στον τόπο τους.
Οι υπόλοιπες περιοχές που έχουν πάρει αυτόν το τίτλο είναι
Στην Ιταλία η περιοχή της Σαρδηνίας
- Χαλαροί ρυθμοί, μεσογειακή διατροφή, έθιμα που ενώνουν τους κατοίκους.
- Οι δυνατοί άνεμοι που φυσάνε θεωρούνται από τους κατοίκους ότι καθαρίζουν τον αέρα που αναπνέουν και η διατροφή στηρίζεται κατά βάση στην σπάνια κατανάλωση κρέατος και στην κατανάλωση κόκκινου ντόπιου κρασιού.
- Επίσης δουλεύοντας αρκετά στην ύπαιθρο και διανύοντας αποστάσεις με τα πόδια διατηρούν άριστη φυσική κατάσταση
Στην Κόστα Ρίκα η περιοχή της Νικόγια
- Κι εδώ κυριαρχεί η διατροφή με τα ντόπια βιολογικά προϊόντα, η διατροφή στηρίζεται κατά βάση στην σπάνια κατανάλωση κρέατος και στην κατανάλωση κόκκινου ντόπιου κρασιού.
- Οι εργασίες στα χωράφια και οι έντονοι οικογενειακοί δεσμοί θεωρούν ότι συμβάλλουν στην αρίστη κατάσταση τους.
Επόμενη περιοχή είναι στη Ιαπωνία η Οκινάβα
- Χαρακτηριστική είναι η ενότητα μεταξύ των κατοίκων σε μορφή νομάδων που συναντιόνται σε όλη τους τη ζωή σαν έθιμο.
- Κι εδώ βάση στην διατροφή τους είναι τα φρούτα και λαχανικά που καλλιεργούν οι ίδιοι με αγάπη και αφοσίωση.
Τελευταία περιοχή είναι η Λάμα Λίντα της Καλιφόρνια
- Ισχύουν ότι και στις προηγούμενες περιοχές, με πιο έντονο χαρακτηριστικό ότι, αν το οικονομικό τους επίπεδο έχει ανέβει, αυτοί εξακολουθούν να ζουν λιτά και να βοηθούν τους γύρω τους.
Άρα που καταλήγουμε:
Περιοχές που ζουν με εργασία στη φύση, που παράγουν μόνοι τους τα αγαθά που καταναλώνουν με αγάπη και σεβασμό, που έχουν στενές σχέσεις με οικογένεια και φίλους, που νοιώθουν την δύναμη την ενωτικής αγάπης και ακολουθούν πιο χαλαρούς ρυθμούς ζωής από το να τρέχουν καθημερινά να προλάβουν, ζουν πολύ και ζουν καλά.
